白ワイン/bottle
スワロー・ゲヴュルツトラミネール’09 (ｱﾒﾘｶ/ｵﾚｺﾞﾝ/ﾌｫﾘｽ･ｳﾞｨﾝﾔｰｽﾞ･ﾜｲﾅﾘｰ)・・・・・・・・・・・・・・・￥3900
Swallow Gewurztraminer `09(Foris Vineyards Winery / Oregon / U.S.A.)
【ﾋﾟﾘｯとした柑橘類の花, ﾏﾝｺﾞｰ, ﾗｲﾁ, ｱｼﾞｱのｽﾊﾟｲｽ香が漂う。ほのかな甘さと厚みのある口当たりで長い余韻が心地良い、。】
インテリジェンス・ヴィオニエ`15 (ﾌﾗﾝｽ/ﾍﾟｲﾄﾞｯｸ/ｼｬﾄｰｷﾞｭｴﾘｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
L’Intelligence Viognier ‘15 (Serre de Guery /Pay d’Oc /France) V100％
【時間をかけてゆっくり楽しみたいボリューム感】
ジョンティ`15 (ﾌﾗﾝｽ/ｱﾙｻﾞｽ/ｼﾞｮﾝ・ﾍﾞｯｶｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
Gentil ’15 (Jean Becker /Alsace /France) Riesling,Muscat, Pinot Gri, Gewurztraminer
【リースリング、ミュスカ、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネールがうまくバランスし酒質の豊かさとミネラルｎ凝縮感を楽しめるワイン。】
シュールダルク・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ’13 (ﾌﾗﾝｽ/ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ/ｼｭｰﾙﾀﾞﾙｸ)・・・・・・・・・・￥3900
Chardonnay Vieilles Vignes 14(Sieur d’Arques`/ Pys d’Oc /France) Ch100%
【ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂの様な甘い香りとほのかな樽香併せ持つ艶やかな味わい。】
ブルゴーニュ・シャルドネ’16 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｶｰｳﾞ･ﾄﾞ･ﾘｭﾆｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
Bourgogne Chardonnay`16(Cave de Lugny / Bourgogne /France) Ch100%
【ｼﾄﾗｽ､蜂蜜､ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､ｱｶｼｱの花などの繊細な香り。ｸﾘｱｰで爽やかな味わいの白。】
マコン・レクスプレッション・デュ・シャルドネ’08（ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/D.ｻﾝﾄ･ﾊﾞﾙﾌﾞ）・・・・・・・・・・・・￥4500
Macon l'Expression du Chardonnay’08 (Domaine Sainte Barbe / Bourgogne / France) Ch100%
【2001年の設立後、脚光を浴びるﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐ生産者。柑橘を想わせる爽やかな香り。口当たりは新鮮で柔らかく、心地よい。】
ソアーヴェ・クラッシコ’14(ｲﾀﾘｱ/ｳﾞｪﾈﾄ/ﾋﾟｴﾛﾊﾟﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4900
Soave Classico`14(Pieropan /Veneto / Italy) Ga85%(ガルガーネガ), TS15%(トレッビアーノディソアーヴェ)
【ｿｱｰｳﾞｪ生産者の中で最も尊敬を集めるﾄｯﾌﾟﾜｲﾅﾘｰ｡完璧な葡萄から素晴らしいﾜｲﾝが生まれるという信念で高品質ﾜｲﾝを生産｡】
ブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・パール・デ・サンジュ’10(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｶｰｳﾞ･ﾄﾞ･ﾘｭﾆｰ)・・・・・・・・・￥4900
Bourgogne Chardonnay La Part des Anges’10 (Cave de Lugny / Bourgogne / France) Ch100%
【樽熟成による蜂蜜やﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､ﾊﾞﾀｰ等の香ばしい香り。ﾘｯﾁでﾌﾙｰﾃｨｰな果実実と見事に調和している白。】
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ジャルダン・ド・ラ・フランス`07 （ﾌﾗﾝｽ/ﾛﾜｰﾙ/D.ｷﾞｨ･ｱﾘﾖﾝ）・・・・・・・・・・￥4900
Vin de Pay du Jardin de la France`07 (D.Guy Allion/ Loire /France) Ch100%
【樽内発酵させたｼｬﾙﾄﾞﾈ。甘さが控えめでﾄﾞﾗｲ。濃縮度の高く、旨さ、濃さと共に、ﾊﾞﾗﾝｽの良い自然な味わいのﾜｲﾝ。】
ブルゴーニュ・シャルドネ・フュ・ド・シェーヌ`13 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・・・・・・￥5500
Bourgogne Chardonnay Cuvee Fut de Chene`13 (Herve Kerlann / Bourgogne / France)
【ﾌﾚｯｼｭで芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクのﾊﾞﾗﾝｽが良い。】
サン・ヴェラン・テラ・インコグニータ’08（ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｳﾞｨﾆｭﾛﾝ･ﾃﾞ･ﾃｰﾙ･ｾｸﾚｯﾄ）・・・・・・・・・・・￥5500
Saint-Veran Terra Incognita’08 (Vigneron des Terres Secretes / Bourgogne/France) Ch100%
【ﾃｰﾙ･ｾｸﾚｯﾄとは秘密の土地の意味。素晴らしい品質は素晴らしい土壌から生まれるということを表しています。】
ガーヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガーヴィ’14 (ｲﾀﾘｱ/ﾋﾟｴﾓﾝﾃ/ｳﾞｨｯﾗ･ｽﾊﾟﾘｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・￥5800
Gavi del Comune di Gavi`14(Villa Sparina / Piemonte / Italy) Ct100%(コルテーゼ)
【ｶﾞｰｳﾞｨの生産者としてﾄｯﾌﾟｸﾗｽの座を揺るぎないものとして高い評価を得ているﾜｲﾅﾘｰ｡ﾘﾝｺﾞや花の香､すっきりと長い余韻｡】
ピノ・グリージョ’17 (ｲﾀﾘｱ/ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ/ﾌﾗﾝﾂ･ﾊｰｽ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7500
Pino Grigio`17(Franz Haas /Trentino Alto Adige / Italy) Pg100%
【土壌のﾐﾈﾗﾙ感をその骨格とし品種個性を損なうことなく果実味を閉じ込めｴﾚｶﾞﾝﾄさとﾌｨﾈｽを兼ね備えたﾜｲﾝに仕上げる生産者】
ブラン・ド・ピノノワール`15 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・・・･・・・・・・・・・・・・・・・￥7500
Bourgogne Chardonnay Cuvee Fut de Chene`13 (Herve Kerlann / Bourgogne / France)
【珍しいピノノワールの白ワイン。とても柔らかく上品な味わい、】
ペルナン・ヴェルジュレス・スー・ル・ボワ・ド・ノエル・エレ・ベル・フィーユ’03（ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ）・・・・・￥8500
Pernand-Vergelesses Sour le Bois de Noel et Belles Filles’03(Bourgogne/France) Ch.100%
【洋ﾅｼや白桃のｱﾛﾏにﾊﾁﾐﾂやﾅｯﾂのﾆｭｱﾝｽ。柔らかい果実味と酸味、樽香の複雑さｗ楽しめる白ｳｨﾝ。】
サントネ・ブラン’11（ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ﾄﾞﾒｰﾇ・ｳﾞｧﾝｻﾝ・ｿｳﾞｪｽﾄﾙ）･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥8800
Sanynay `11 (D. Vincent Sauvestre / Bourgogne / France) Ch100%
【ｸﾘｱで輝きのある色調。かすかな樽香を伴う華やかな香りの余韻が続く。隣接するｼｬｻｰﾆｭ・ﾓﾝﾗｯｼｪに勝るとも劣らない高品質】
モスカート・ジャッロ’17 (ｲﾀﾘｱ/ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ･ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ/ﾌﾗﾝﾂ･ﾊｰｽ)・・・・・・・・･･・・・・・・･･・・・・・･￥8800
Moscato Giallo`17(Franz Haas /Trentino Alto Adige / Italy) Pg100%
【香りはﾓｽｶｰﾄ感たっぷりで味わいはﾄﾞﾗｲ。酸もしっかりあってｴﾚｶﾞﾝﾄでしっかりした骨格のﾜｲﾝ。】
ムルソー’11 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥12900
Meursault1 `11 (Herve Kerlann / Bourgogne / France) Ch100%
【職人技を重んじた高品質のﾜｲﾝを造りﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭのﾃﾛﾜｰﾙのすばらしさを誠実に情熱的に分かり易く伝える事を心がける生産者】
ムルソー・レ・ヴィルウイユ’17 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/D.ﾐｯｼｪﾙ･ﾃﾞﾞｭﾎﾟﾝ･ﾌｧﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・･･･￥14000
Meursault1 `11 (Herve Kerlann / Bourgogne / France) Ch100%
【極限まで収穫を遅らせ、超完熟ﾌﾞﾄﾞｳから造られるﾜｲﾝは蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味が詰まった魅惑的なもの。】
ロゼ・ワイン/bottle
レアル・コンパニーア・デ・ヴィノス・ロサード`16 (ｽﾍﾟｲﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥3900
Real Compania de Vinos Rosado`16(Spain) Gr, Tm
【ｶﾞﾙﾅｯﾁｬとﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ﾌﾚｯｼｭなｽﾄﾛﾍﾞﾘｰやﾁｬﾘｰの風味｡】
サルトーリ・ピノグリージョ・ブラッシュ`09(ｲﾀﾘｱ/ｳﾞｪﾈﾄ/ｼｬﾄｰﾄﾞ･ｾｸﾞﾘｴｽ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4500
Sartori Pinot Grigio Blush `09(Sartori / Veneto / Italy) PG100%
【ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ種からつくられる、うっすらとした美しいﾋﾟﾝｸ色のｳﾞｪﾈﾄ産のﾛｾﾞﾜｲﾝ。華やかな香りとﾌﾙｰﾃｨｰな味わい】
タヴェル・ロゼ`09(ﾌﾗﾝｽ/ﾛｰﾇ/ｼｬﾄｰﾄﾞ･ｾｸﾞﾘｴｽ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4500
Tavel Rose `09(Chateau de Segries / Vallee du Rhone / France) Gr50%, Ci30%, Crai10%, Sy10%
【ｲﾁｺﾞやｻｸﾗﾝﾎﾞを想わせる心地よい香り。味わいは適度なﾀﾝﾆﾝと上品な酸、そして果実味がうまく調和していて絶妙。】
マルサネ・ロゼ`09(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/D.ｺﾜｲﾖ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥5500
Marsannay Rose `09(D.Coillot / Bourgogne / France PN100%)
【ｺｰﾄ･ﾄﾞｰﾙ、ﾏﾙｻﾈの地で、ここ数年の間に特に評判を上げている生産者。ﾊﾞﾗﾝｽが良く、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのようなﾁｬｰﾐﾝｸﾞな香り。】
ローズ・ソヴァージュ`08 (ﾌﾗﾝｽ/ｱﾙｻﾞｽ/D.ﾏﾙｸ･ﾃﾝﾍﾟ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7500
Rose Sauvages `09(D.Marc Tempe / Alsace / France) PN100%
【”野生のﾊﾞﾗ”という名のﾛｾﾞﾜｲﾝ｡ｱﾙｻﾞｽ注目の作り手ﾏﾙｸﾃﾝﾍﾟによるﾋﾞｵﾃﾞｨﾅﾐのﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ｡魅惑的な果実香優しくまるい味わい｡】
赤ワイン/bottle
グラン・クータード・ピノ・ノワール`15 (ﾌﾗﾝｽ/ﾍﾟｲﾄﾞｯｸ/ｺﾄｰ･ﾃﾞ･ｻﾝｾﾘｭｰﾇ/ﾌｧﾐｰﾕ･ﾌｧｰﾌﾞﾙ)・・・・・・・・・・￥4200
Grande Courtade Pino Noir`15 (Famille Fabre /Pay d’Oc / France)
【薄い赤色。ｶｼｽの香りが印象的。ｽﾓｰｷｰで心地よい味わい。軽くて繊細な果実味。】 PN100%
ピノノワール`13 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
Pino Noir`13 (Herve Kerlann / Bourgogne / France)
【開けてすぐに美味しいﾌﾚｯｼｭな果実感。】 PN100%
ベルヴュー`10 (ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
Bellevue`10 (Bordeaux /France) M100%
【ﾌﾟﾗﾑなどのｼﾞｬﾑのような濃縮された香り｡しっかりしたﾎﾞﾃﾞｨをもち､後にﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰなどのいきいきした果実味｡ﾒﾙﾛｰ100%】
モンテ・アンティコ`14 (ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･・・・・・・￥4200
Monte Antico`14 (Toscana /Italy) Sg100%
【ﾄｽｶｰﾅのｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞが持つ可能性を最大限に引き出し「ﾎﾟｹｯﾄﾏﾈｰで買えるｽｰﾊﾟｰ・ﾄｽｶｰﾅ」と絶賛されています。】
キアンティ・スーペリオーレ`10(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ポッジョトンド)・・・･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4200
Chianti Superiore`10 (Poggiotondo / Toscana /Italy) Sg90%, M10%
【果実や樽由来の上品なｽﾊﾟｲｽの香りがありｴﾚｶﾞﾝﾄで複雑。舌触りが滑らかで柔らかく深い温かみがある上質なﾀﾝﾆﾝ。】
レ・トゥール・ド・ボーモン`14 (ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ/ｵｰﾒﾄﾞｯｸ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4800
Les Tours de Beaumont`14 (Haut-Medoc / Bordeaux /France) CS60%, M40%,
【ｼｬﾄｰﾎﾞｰﾓﾝのｾｶﾝﾄﾞﾜｲﾝ。ﾌﾙｰﾃｨｰさと複雑さのﾊﾞrﾝｽが良く、飲み飽きしない美味しさ。】
シャトー・クロノー`11 (ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰｼｭﾍﾟﾘｭｰﾙ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4800
Château Couronneau`11(Bordeaux/France) M95%, CS5%
【毎年ｺﾝｸｰﾙやﾜｲﾝ専門誌で高い評価を得ている(100年戦争をも生き抜いた歴史のある)実力派ｼｬﾄｰ｡】
アドラシオン・ムールヴェードル`15 (ﾌﾗﾝｽ/ﾍﾟｲﾄﾞｯｸ/ｼｬﾄｰｷﾞｭｴﾘｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥4800
L’Adoration Murvedre’15 (Serre de Guery /Pay d’Oc /France) Mr100％
【ムールヴェードルの品質の高さを知らしめる意欲的なﾜｲﾝ。ムールヴェードルの濃厚さと上品さがうまくバランス。】
ランボルギーニ･トレスコーネ･ロッソ･ウンブリア`11 (ｲﾀﾘｱ / ｳﾝﾌﾞﾘｱ / ﾗﾝﾎﾞﾙｷﾞｰﾆ)・・・・・・・・・・・・・￥4800
Lamborghini Trescone Umbria Rosso `11 (La Fiorita-Lamborghini /Umbria /Italy) Sg50%, Cl.30%, M20%
【ﾗﾝﾎﾞﾙｷﾞｰﾆ家と名醸造家ﾘｶﾙﾄﾞ･ｺｯﾀﾚﾗ氏によるﾜｲﾝ｡華やかで調和の取れたｽﾊﾟｲｼｰな香り。柔らかでﾀﾝﾆﾝのﾊﾞﾗﾝｽも良い。】
イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ・モンティチェッロ`08(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・￥5000
Il Colombaio di Cencio Monticllo`08 (Il Colombaio di Cencio /Toscana /Italy) CS60%,M60%,Sg10%
【当初ﾌﾗｯｸﾞｼｯﾌﾟﾜｲﾝのｲﾙﾌﾄｩｰﾛを格下げして2002年のみﾘﾘｰｽ予定でしたが評判がよくその後も作ることになったというﾜｲﾝ。】
ロッソ・デｲ・ノートリ`15 (ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ・ｱｸﾞﾘｺｰﾗ・ﾄｩｱ・ﾘｰﾀ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥5500
Roso dei Notri `15 (Tua Rita / Tscana / Italy)
【ｶｼｽやﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでﾐﾈﾗﾙや酸のﾊﾞﾗﾝｽも良く上品。】
シャトー・ロック・ル・メイン`11 (ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ/ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ｶｽﾃｨﾖﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥5800
Château Roque Le Mayne`11 (Cote De Castillon / Bordeaux /France) M75%, CS20%, Ma5%
【しっかりとした凝縮感と厚みのあるﾎﾞﾃﾞｨ､非常にﾊﾞﾗﾝｽが良く香ばしい芳香が長く続く｡様々なｺﾝｸｰﾙで7年連続金賞受賞｡】
パレタイオ`15 (ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ﾌｧﾙｷｰﾆ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Paretaio Toscana IGT`’15 (Falchini / Toscana / Italy) Sg100%
【ｴﾉﾛｼﾞｽﾄ：ｼﾞｬｺﾓ･ﾀｷｽのｱﾄﾞﾊﾞｲｽのもとｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ100%で作られる｡ﾌﾞﾗｯｸﾁｪﾘｰやﾌﾟﾙｰﾝのような香りと味わいのﾊﾞﾗﾝｽがよい｡】
ラリンガトーレ`07 (ｲﾀﾘｱ/ｳﾝﾌﾞﾘｱ/ｶﾝﾃｨｰﾅ･ｺﾞﾚｯﾃｨ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥5800
L'Arringatore`’07 (Cantina Goretti / Umbria / Italy) Sg60%, M30%, Cl.10%
【珈琲の香ばしい香りにﾊｯｶの様な清涼感。濃厚な果実味。滑らかな酸味、熟したﾀﾝﾆﾝの絶妙なﾊﾞﾗﾝｽと長い余韻が魅力。】
ブルゴーニュ・ピノノワール・フュ・ド・シェーヌ`13 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ･ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Bourgogne Pino Noir Cuvee Fut de Chene`13 (Herve Kerlann / Bourgogne / France)
【開けてすぐに美味しい、芳醇な果実味と適度な酸、程良いコク。】
ポッジョ・カンポローネ’08 (ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ﾎﾟﾃﾞｰﾚ･ﾗ･ｶｯﾍﾟﾗ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Poggio Camporonne Toscana IGT`’10 / ‘08 (Podere La Cappella / Toscana / Italy) Sg80%, M20%
【有機農法・ﾉﾝﾌｨﾙﾀｰの上品で繊細な味わいのﾜｲﾝ｡深みのある野苺のｱﾛﾏ。可愛い果実味に酸が重なり上品。】
ブルゴーニュ・ルージュ・メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ（ニコラ・ポテル）`11(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)・・・・・・￥6200
Bourgogne`11 (Maison Roche de Bellene /Bourgogne /France) PN100%
【古木を重視し（平均樹齢50年以上）, ﾃﾛﾜｰﾙを反映した自然でﾋﾟｭｱなﾜｲﾝ造りを実践｡凝縮感のある果実味、ｴﾚｶﾞﾝﾄな味わい。】
マルサネ・レ・ロンジュロワ`14 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/D.ｴﾙｳﾞｪ･ｼｬﾙﾛﾊﾟﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Marsannay Les Longeroies’14 (D.Herve Charlopin / Bourgogne / France) PN100%
【ﾌﾗﾝｽ国内ではﾘﾘｰｽ後即完売するほどの人気生産者。舌触りは滑らかでﾀﾝﾆﾝも豊かで全体として力強さを感じる濃密なﾜｲﾝ。】
シャトー・ピュイゲロー`13 (ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ/ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾌﾗﾝ)･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Ch. Puygueraud’13(Cote de Franc/Bordeax/France) M, Cf, Mb
【右岸の錚々たるﾄｯﾌﾟｼｬﾄｰを所有する名門一族がｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾌﾗﾝで手掛ける｡華やかな果実のｱﾛﾏとﾊﾞﾗﾝｽに富んだ味わいが魅力｡】
カンネート`08 (ｲﾀﾘｱ/ﾊﾞｼﾞﾘｶｰﾀ/ｶｰｻ･ｳﾞｨﾆｺｰﾗ･ﾀﾞﾝｼﾞｪﾛ)･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6200
Canneto’08(Casa Vinicola D'Angelo / Basilicata /Italy) Ali100%
【ﾌﾟﾗﾑや黒果実のｼﾞｬﾑにｽﾐﾚや丁子のようなﾆｭｱﾝｽ｡舌触りが滑らかで果実と熟成による旨みが豊か。余韻が長い。】
コート・デュ・ローヌ`16 (ﾌﾗﾝｽ/ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ/D.ｼｬﾙｳﾞｧﾝ)・･・・・・・・・・・・・・・・・・･･・・・・・・・・￥6500
Cote du Rhone`16 (Domaine Charvin / Cote du Rhone/France) Gr85%,Sy10%,Cr5%
【優れた複雑味とｽﾄﾗｸﾁｬｰ,ﾌﾚｯｼｭさ, 熟したﾀﾝﾆﾝを備えた品質の高いﾜｲﾝ。芳醇な果実味を調和する涼やかなﾐﾈﾗﾙを感じる。】
チフラ`11 (ｲﾀﾘｱ/ｺｽﾀ・ﾄｽｶｰﾅ/ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｳﾞｨﾃｨｳﾞｨﾆｺﾗ･ﾄﾞｩｴﾏｰﾆ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥6500
CiFRA Costa Toscana IGT`’11 (Duemani / Toscana / Italy) CF100%
【鮮やかな紫でﾌﾚｯｼｭな香り豊か。地中海のﾄﾞﾗｲﾊｰﾌﾞやｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰの完熟の甘酸っぱさとﾋﾟｭｱで細かく豊富なﾀﾝﾆﾝがある。】
ラ・サンカント・サンカント`12 (ﾌﾗﾝｽ/ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ･ﾙｰｼｮﾝ/ｱﾝﾇ･ｸﾞﾛ･ｴ･ｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙ･ﾄﾛ)・・・・・・・・・・・・・・・￥6800
LA 50 / 50`08 (D.Anne Gros et Jean-Paul Tollot /Languedoc Roussillon /France) Ca Ci Gr
【ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの名醸造家ｱﾝﾇ･ｸﾞﾛとｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙﾄﾛが南仏でその経験を融合｡樹齢30年のｶﾘﾆｬﾝ､40年のｻﾝｿｰ､18年のｸﾞﾙﾅｯｼｭ使用｡】
レ・ヴォルテ`09(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7200
Le Volte`09 (Tenuta di Ornellaia /Toscana /Italy) M50%, Sg30%, CS20%
【香り豊かでたっぷりな果実味と若々しいﾀﾝﾆﾝが魅力的。余韻も長く続く｡ﾄｽｶｰﾅ･ﾎﾞﾙｹﾞﾘのﾄｯﾌﾟﾜｲﾅﾘｰ:ｵﾙﾈｯﾗｲｱによるﾜｲﾝ】
ショレイ・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ`15 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ / D. ﾏｼｬｰﾙ・ｸﾞﾗﾓﾝ)・・・・・・・・・・・・￥7500
Chrey-Les-Beaune`15(Machard de Gramont / Bourgogne / France) PN100%
【野いちごやﾁｪﾘｰなどの赤い果実ｎｱﾛﾏ。非常に柔らかくなめらかな口当たり。】
クロニョーロ・テヌータ・セッテ・ポンティ’11(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥8800
Crognolo`11 (Tenuta Sette Ponti /Toscana /Italy) Sg90%,M10%
【ｶﾞﾝﾍﾞﾛﾛｯｿ2015､ﾜｲﾅﾘｰ･ｵﾌﾞ･ｻﾞ･ｲﾔｰの生産者｡凝縮された熟れた果物,ｿﾌﾄなﾀﾝﾆﾝ,心地よい酸,調和した力強くﾋﾞﾛｰﾄﾞのようなﾜｲﾝ】
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ’09 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ﾐｯｼｪﾙ・ｸﾞﾛ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥8000
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits`09 (D.Michel Gros / Bourgogne/France) PN100%
【ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰやﾁｪﾘｰのような果実味に富み、程よいﾎﾞﾃﾞｨが心地よくｴﾚｶﾞﾝﾄ。名醸造家ｸﾞﾛ家のﾐｯｼｬﾙ・ｸﾞﾛはｴﾚｶﾞﾝﾄ重視のｽﾀｲﾙ】
シャトー・コート・モンプザ`99 (ﾌﾗﾝｽ､ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ｶｽﾃｨﾖﾝ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7500
Château Côte Montpezat`99(Côtes De Castillon ､Bordeaux,les Vignobles Bessineau)
【果実味あり飲みやすく滑らかな味わいと厚みのあるﾜｲﾝ。ﾒﾙﾛｰ70%､CF15%､CS15%。】
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ`07(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ﾀﾞﾆｴﾙ･ﾘｵﾝ･ｴ･ﾌｨｽ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥7800
Cote de Nuits Villages Rouge`07 (D.Daniel Rion & Fils / Bourgogne/France) PN100%
【ﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭで3代続く銘醸ﾄﾞﾒｰﾇ。有機農法の葡萄から、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙの個性を大切にし果実味、凝縮感、ﾀﾝﾆﾝのﾊﾞﾗﾝｽが良い】
シャトー・モン・ペラ`10 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾟﾙﾐｴｰﾙ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥8200
Château Mont Perat’05(Premieres Cotes de Bordeaux / Bordeaux /France) M75%, CS15%, CF10%
【完熟状態で収穫した葡萄で醸造。素晴らしく繊細でｻｸﾗﾝﾎﾞやｶｼｽ、皮の香り、とても滑らかな舌触り。多くの受賞暦を持つ。】
レ・フォンタニーユ`12 (ﾌﾗﾝｽ/ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ･ﾙｰｼｮﾝ/ｱﾝﾇ･ｸﾞﾛ･ｴ･ｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙ･ﾄﾛ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥8800
Les Fontanilles`12 (D.Anne Gros et Jean-Paul Tollot /Languedoc Roussillon /France) Ca, Ci, Gr, Sy
【ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの名醸造家ｱﾝﾇ･ｸﾞﾛとｼﾞｬﾝﾎﾟｰﾙﾄﾛが南仏でその経験を融合｡一目惚れしたﾈﾙｳﾞｫﾜのｶｾﾞﾙ産｡ﾊﾞﾗﾝｽ良く非常に繊細｡】
ドヴィーディオ`05 (ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ｻﾝ・ﾙﾁｱｰﾉ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥9500
D’Ovidio`05(Lisini / Toscana / Italy) Sg40%, Mp40%, CS10%, M10%
【元々ｶﾝﾃｨｰﾅを訪れる重要顧客用ﾜｲﾝとして醸造。ﾊﾞﾆﾗとﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰやｽﾊﾟｲｽの風味ﾎﾞﾘｭｰﾑ感&円やかなﾀﾝﾆﾝ､長く上品な余韻｡】
サヴィニー・レ・ボーヌ 1er Cru レ・セルパンティエール`11(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ﾓｰﾘｽ・ｴｶｰﾙ)・・・・・・・・・・・・￥11000
Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Serpentieres `11 (Mauruce Ecard / Bourgogne/France) PN100%
【ｽﾐﾚやﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ、花々の多様なﾆｭｱﾝｽの複雑で華やかな香り。ﾐﾈﾗﾙを伴う甘い果実味には深みと奥行きがある。】
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ`10 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｴﾙｳﾞｪ・ｹﾙﾗﾝ)・・・・・・・・ ・・・・￥14000
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes`10(Herve Kerlann / Bourgogne / France) PN100%
【ﾊﾞﾗ､ｶｼｽ,木苺のｼﾞｬﾑの芳醇な香り。ﾍﾞﾙﾍﾞｯﾄの様な滑らかな舌触りのﾀﾝﾆﾝ｡ 膨よかな味わい。樹齢60年以上の深み】
レ・セッレ・ヌオーヴェ`05(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ｵﾙﾈｯﾗｲｱ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥14500
Le Serre Nuove Bolgheri DOC`05 (Tenuta Dell`Ornellaia/ Bolgheri/ Toscana/Itary)
【世界中で非常に高い評価を得て不動の地位を築いている｢ｵﾙﾈｯﾗｲｱ｣のｾｶﾝﾄﾞﾜｲﾝ】
オレーノ・テヌータ・セッテ・ポンティ’12(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥15500
Oreno`12 (Tenuta Sette Ponti /Toscana /Italy),M50%,Cs40%,Pv10%
【ｶﾞﾝﾍﾞﾛﾛｯｿ2015､ﾜｲﾅﾘｰ･ｵﾌﾞ･ｻﾞ･ｲﾔｰの生産者｡ﾘｯﾁなｽﾄﾗｸﾁｬｰで芳醇｡非常に高評価なｾｯﾃ･ﾎﾟﾝﾃｨのﾌﾗｯｸﾞｼｯﾌﾟ･ﾜｲﾝ】
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リジーニ`07(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥16000
Brunello di Montalcino Lisini ‘07 (Lisini /Toscana /Italy) Bru100%
【:数百年の歴史を有し今なおﾌﾞﾙﾈｯﾛ･ﾃﾞｨ･ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉのﾄｯﾌﾟﾜｲﾅﾘｰとして君臨するﾘｼﾞｰﾆ家｡滑らかなﾀﾝﾆﾝ､骨格が密で上品。】
ジュヴレイ・シャンベルタン`05(ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ｵｰﾚﾘｱﾝ･ｳﾞｪﾙﾃﾞ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥16500
Gevrey Chambertin `05 (Aurelien Verdet / Bourgogne/France) PN100%
【豊かなｴｷｽ分がふくよかに膨らみを持ち､非常に自然な果実の凝縮感を感じます。近年、評価がとても高まっている作り手。】
シャトー・ラ・クロワ・サンジョルジュ`04(ﾌﾗﾝｽ/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ/ﾎﾟﾑﾛｰﾙ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥16500
Château La Croix St. Georges`04 (Pomerol /Bordeaux /France) M100%
【独創的名醸造家J.P.ｼﾞｬﾇｲｸｽ氏による絶好のﾛｹｰｼｮﾝにあるｼｬﾄｰ｡ｴﾚｶﾞﾝﾄで品の良い凝縮感のあるﾜｲﾝ｡ML100%】
コルトン・グラン・クリュ`99 (ﾌﾗﾝｽ/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ/ﾙｲ･ﾗﾄｩｰﾙ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥24500
Corton Grand Cru `99 (Louis Latur / Bourgogne/France) PN100%
【芳醇かつ凝縮した果実とほのかな樽香が上品に調和したボーヌ屈指のグランクリュを保有する造り手によるワイン。】
ティニャネロ `10(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ｱﾝﾃｨﾉﾘ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥24500
Tignanello `10 (Marchesi Antinori / Toscana / Italy) Sg80%, CS15%, CF15%
【ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ,ﾌﾟﾗﾑ,ｽﾊﾟｲｽや花の複雑で芳醇なｱﾛﾏがこみ上げ赤い果実味と豊かなﾀﾝﾆﾝが口の中いっぱいに広がります。】
ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･サルヴィオーニ`00(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・￥34500
Brunello di Montalcino Salvioni`00 (La Cerbaiola /Toscana /Italy) Bru100%
【:こだわりの造り手として一目置かれるｻﾙｳﾞｨｵｰﾆ｡納得いく分しか作らず生産数はわずか｡力強くｴﾚｶﾞﾝﾄで奥が深い味わい｡】
オルネッライア・ボルゲリ・スーペリオーレ DOC`05(ｲﾀﾘｱ/ﾄｽｶｰﾅ/ｵﾙﾈｯﾗｲｱ)・・・・・・・・・・・・・・・￥43000
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC`01 (Bolgheri/ Tenuta Dell`Ornellaia) CS60%, CF20%, M15%, PV5%
【世界中で非常に高い評価を得て不動の地位を築いているﾄｽｶｰﾅのﾜｲﾅﾘｰの香り豊かな赤。CS60%、ML20%、CF15%、PV5%】