＜リキュール/Liqueur＞　￥700～

Absinthe【１９世紀末、多くの芸術家達が溺れ、長い間販売が禁止されていたﾆｶﾞﾖﾓｷﾞ主体のﾘｷｭｰﾙ】

Grand Classico Bitter【1860年代からあるｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟによるﾋﾞﾀｰｱﾍﾟﾘﾃｨﾌ｡ｱﾌﾞｻﾝの原料ﾜｰﾑｳｯﾄﾞも使用】

Pineau des Charentes 10 years old

【ｺﾆｬｯｸに葡萄果汁を加えて10年間熟成。熟成感の中に甘味と酸味のバランスが絶妙。甘美で上品な味わい。】

Pommeau de Normandie【ｶﾙｳﾞｧﾄﾞｽにﾘﾝｺﾞ果汁を加えて熟成。ｶﾙｳﾞｧﾄﾞｽの風味にﾘﾝｺﾞの香りがさわやか｡】

Tea Liqueur　【紅茶のｼｬﾝﾊﾟﾝと評されるﾇﾜﾗｴﾘｱ産のｱｰﾙｸﾞﾚｲ茶葉を使用｡】

Creme de Peche (ドメーヌ・アランヴェルデ)

【ﾌｫｼｮﾝでも使われている非常に純度の高い極上のﾍﾟｼｪﾘｷｭｰﾙ｡非常に自然な桃の風味と甘さを感じる｡】

Creme de Cassis

Creme de Franboise

Heeling Cherry【自家農園で収穫したのﾁｪﾘｰを100%使用。3年以上熟成｡ﾗｲﾄ＆ﾅﾁｭﾗﾙな味わい】

Malibu 【ﾊﾞﾙﾊﾞﾄﾞｽ産のﾎﾜｲﾄﾗﾑにｺｺﾅｯﾂ果肉を配合したﾘｷｭｰﾙ】  

Tropical Yogurtトロピカル・ヨーグルト【ﾖｰｸﾞﾙﾄ･ﾘｷｭｰﾙ】

Grand Marnier【ｵﾚﾝｼﾞの果皮とｺﾆｬｯｸから造られたﾘｷｭｰﾙ】

Gordon's Sloe Gin【ｽﾋﾟﾘｯﾂにｽﾛｰﾍﾞﾘｰを浸漬、ｼﾞｭﾆﾊﾟｰﾍﾞﾘｰの香りを加えたﾘｷｭｰﾙ】

DITA【ﾗｲﾁﾘｷｭｰﾙ】

Limoncello 【ｲﾀﾘｱの有機栽培ﾚﾓﾝを使った無添加ﾚﾓﾝﾘｷｭｰﾙ】

Southern Comfort【ﾆｭｰｵｰﾘﾝｽﾞ生まれのﾌﾙｰﾂﾌﾚｰﾊﾞｰﾘｷｭｰﾙ。】

Water Meron【ｽｲｶを原料にしたﾘｷｭｰﾙ】

Suze【野生ﾘﾝﾄﾞｳの根を原料にして作られる｡ﾌﾗﾝｽ版ｶﾝﾊﾟﾘという感じ】

Campari

Amaret di Saronno【あんずの核をｽﾋﾟﾘｯﾂに浸漬し、そのｴｯｾﾝｽを抽出してつくる】

Drambuie【熟成15年以上のﾊｲﾗﾝﾄﾞﾓﾙﾄを中心に、約40種のｽｺｯﾁ､各種ﾊｰﾌﾞ､蜂蜜を配合】

Chartreuse【130種の薬草をｽﾋﾟﾘｯﾂで蒸留、数年間熟成の後製品となる。】

Dubonnet【ﾜｲﾝにｷﾅ皮をﾌﾞﾚﾝﾄﾞして樽熟成させたｱﾍﾟﾘﾃｨﾌ。ﾞ】

Stone's Green Ginger Wine【生姜やｽﾊﾟｲｽ､ﾊｰﾌﾞｴｷｽを秘伝の製法でﾌﾞﾚﾝﾄﾞ】

Vermouth (Dry, Sweet) 【ﾆｶﾞﾖﾓｷﾞなどの香草やｽﾊﾟｲｽを配合して作られるﾌﾚｰﾊﾞｰﾄﾞﾜｲﾝ｡】

Plum Wine

Kuei Hua Chen Chiew【白ﾜｲﾝに桂花の花びらのｴｷｽをﾌﾞﾚﾝﾄﾞし熟成させたもの】