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13-5 Doyama-cho, Kita-ku, Osaka, 530-0027, Japan

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ブランデー Brandy

<コニャック Cognac>¥1000~

ポール・ジロー・V.S.O.P. Paul Giraud V.S.O.P.

ポール・ジロー・ヴィエーユ・レゼルヴ15年 Paul Giraud Vieille Réserve 15ans d`âge

ポール・ジロー・エクストラ・ヴィユー25年 Paul Giraud Extra Vieux 25ans d`âge

ポール・ジロー・エクスペリエンス・ド・ビオディナミ Paul Giraud Experience de Biodynamie

【コニャックでは初と思われるビオディナミ農法のブドウで造られた世界でも非常に希な限定生産コニャック。】

ポール・ジロー・トレ・ラールPaul Giraud Tre Rare

【アルコール度数調整の加水以外は一切手を加えずオリ引きもしていない、純粋無垢なコニャック。優雅で香り高くフルーティ】

マーテル・XO・シュープリーム Martell XO Supreme

 

<カルヴァドス Calvados/フランス・ノルマンディー地方特産のりんごを原料にしたブランデー> ¥1000~

グラン・ソラージュ・ド・ブラー Grand Solage de Boulard

ミッシェル・ユアール・オルタージュ Michel huard Hors D’Age

【数々のコンクールで受賞している優良生産者。リンゴの風味が優しく広がります。】

ルモルトン・ヴュー・カルヴァドス レゼルヴ Lemorton Vieux Calvados Reserve

ルモルトン・ヴュー・カルヴァドス 1996 Lemorton Vieux Calvados 1996

【ドンフロンテ地区の優秀な農園ルモルトン家自家蒸留のもの。タイユヴァンやトゥール・ダルジャンなどでも使われている。】

 

<グラッパ Grappa、マール Eau-de-Vie de Marc> ¥1000~

(ワイン醸造の際に出来る葡萄の絞り残しやオリを再発酵後、蒸留したもの)

ヴァルダヴィ・グラッパ・ディ・モスカート Valdavi Grappa Di Moscato (Berta)

【モスカート種100%。調和のとれたエレガントな香りとアロマティックでソフトな飲み口。】

グラッパ・ディ・オルネッライア Grappa Di Ornellaia

【スーパー・トスカーナ・ワイン、オルネッライアやマッセトの絞り残しを蒸留し、樽熟成したもの。マイルドで芳醇な香り。】

グラッパ・ディ・ネロサンロレンツィ Grappa Di Nerosanlorenzj (Gulfi)

【シチリアワインの名門グルフィが限定生産するネロダーボラ100%の珍しいグラッパ。非常に豊かな果実の香りと甘み。】

トレ・ソーリ・トレ・グラッパ・ディ・ネッビオーロ 2001 Tre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo 2001

【バローロやバルバレスコ等のネッビオーロから作られるグラッパ。熟した果実の香りと共にカカオやバニラの香りが広がります。】

マール・ド・シャンパーニュ Marc De Champagne(Moet et Chandon)

【シャンパーニュで有名なモエ・エ・シャンドンのマール。】

マール・ド・シャトー・ド・ポマール Marc Du Chateau De Pommard Vielle Reserve

【シャンベルタンを凌ぐほどの高評価のシャト・ド・ポマールから作るマール。ブドウを濃縮したような芳ばしい香りに圧倒される。】